Panettone Mandorlato 500gr/1Kg

Filippi Panettone trifft auf einen weiteren klassischen „guten“ Festtagsgenuss: den Mandorlato von Cologna Veneta.

Zu den traditionellen Zutaten von Filippis klassischem Panettone wurden für dieses Speciale Mandelrato viele Mandelstücke hinzugefügt, die beim Kochen schmelzen und im Panettone duftende Spuren von Honig und weichen Mandeln hinterlassen.

Der Mandorlato ist ein typisches Dessert in der Gegend von Cologna Veneta, das seit Jahrhunderten als Nachtisch der Weihnachtsfeiertage bekannt ist. Man sagt, dass der Mandorlato bereits zur Zeit der Serenissima-Republik bekannt und geschätzt war, Cologna galt ab dem 15. Jahrhundert als Dessert integraler Bestandteil des venezianischen „Dogado“.

Dies ist ein wirklich besonderer Panettone, nicht nur aufgrund seiner Zusammensetzung, sondern auch, weil er eine Hommage an die Süsswarenkultur der beliebten Region Venetien darstellt.

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Grösse/Gewicht 500g/1Kg