Farina di Semola di grano duro – Mulino Caputo
Griess mit kalibrierter Korngrösse und hoher Elastizität, ideal für frische Nudeln und Hartweizenbrot.
Die bernsteingelbe Farbe, die kalibrierte Korngrösse und die Glutenelastizität machen dieses Mehl ideal für hausgemachte Teige, frische Nudeln, Altamura-Hartweizenbrot und zum Abstauben auf der Pizzatheke.
Verpackung: 1Kg
Protein: 12.5%