Farina Cuoco für Sauerteig – Mulino Caputo

Farina Cuoco für Sauerteig ist ein Mehl mit elastischem und widerstandsfähig Gluten, ideal für Sauerteig.
Elastisches Gluten und weiche Stärke begünstigen die Teigbildung mit ausgezeichneter Feuchtigkeit, leichtem, perfektem Sauerteig und erfüllen die Bedürfnisse der besten Pizzaköche. Ideal für Sauerteige und für neapolitanische Pizza.