Colomba von Amarene 1Kg

COLOMBA MIT AMARENE GR 1000

Eine Mischung aus frischen Eiern, Vollmilch, braunem Zucker und Honig, natürlich aromatisiert mit Bourbon-Vanilleschoten aus Madagaskar und gesäuert mit kleinen Mengen Filippi-Mutterhefe, eifersüchtig gehütet und mit regelmässigen täglichen Erfrischungen seit 40 Jahren am Leben erhalten.

Dem Rezept des Colomba Classica Filippi wurden viele ganze schwarze Kirschen hinzugefügt, die eine unregelmässige Form haben, weil sie frisch entsteint und mehrere Wochen kandiert werden. Eine köstliche Colomba, mit einem zarten Bukett und einem süßen, aber gleichzeitig angenehm säuerlichen Geschmack.

Colomba con amarene enthält entkernte und kandierte Kirschen, die noch saftig sind, den weichen Teig füllen und beim ersten Bissen im Mund explodieren. Die Oberfläche der handwerklichen Colomba mit Filippi-Schwarzkirschen ist mit der knusprigen Glasur reich an Prima Bari-Mandeln bedeckt, der weiche / knusprige Kontrast dieses Osterkuchens macht dieses Dessert für viele Kunden der Pasticceria Filippi unwiderstehlich.

1Kg